RSS






Люди говорят, что в письменных источниках первое упоминание об этом блюде можно найти в книге Михаила Осиповича Лившица «Кулинария» вышедшей в 1955 году тиражом в 500 000 экземпляров.
Очевидно, что Михаил Осипович не был автором этого блюда. Макароны по-флотски считались дорогим блюдом, для производства макарон кроме сельского хозяйства необходимо было производство, поэтому в эпоху до исторического материализма макароны стоили примерно столько же, сколько и мясо.
Ещё люди говорят, что феномен макарон по-флотски возник в результате общественного договора между капитаном, офицерами и матросами в Военно- морском Флоте.
Кажущиеся сейчас мелочи и условности в мужском коллективе всегда играют большую роль. Кают-компаний, где офицеры принимали пищу отдельно от матросов, Капитан обедающий отдельно от всей этой вместе взятой сволочи . Для матросов макароны по-флотски были итогом долгой и изнурительной работы по бункеровки судна углём. Это был именно итог, а не вознаграждением, поскольку блюдо стало рассматриваться как дань традиции. Что мы должны принимать во внимание, когда вспоминаем восстание на дредноуте «Гангут» или броненосце «Потёмкин».
Даи главное. Что же пишет в своей «Кулинарии» Лившиц.
Макароны отварные с мясом по-флотски
Говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и обжарить на сале. Мясо положить в посуду и добавить пассерованный на масле, мелко порезанный лук, налить бульон и тушить мясо до готовности. Макароны варить в подсоленной воде и слив отвар смешать их с тушёным мясом.
Макароны 80, Мясо 75, масло топлёное 15, лук 20, бульон 30, сало свиное, говяжье топлёное 10.
«Приятно видеть вас, товарищ Лившиц,
Как в озеро, смотреть вам в добрые глаза,
Но, в гранки мокрые вцепившись,
Засекретарился у вас Кара-Мурза.»
Писал о авторе этой книги Сергей Есенин






Adobe Photoshop — растровый графический редактор
Дата выхода: 19 февраля 1990 г.

Хаббл (телескоп)
Дата запуска 24 апреля 1990

Интересно что в фантастике 70х люди путешествовали к далеким планетам или в будущее, а если и в прошлое то с целью изменить мир к лучшему (пусть даже это "к лучшему" с точки зрения писателя). Ну или, в жанре антиутопии, будущее пугало. А в нынешней фантастике полно "попаданцев" которые оказываются исключительно в прошлом, или в иных мирах. И цель этих попаданий — обогащение, и без того богатого, внутреннего мира героя. В нынешних книгах будущее, качественно, никак не отличается от настоящего.
Судя по реакции мировых СМИ, в отличие от 2007 года, это послание Путина воспринято крайне серьезно.
В Северной Корее прошло военное совещание под председательством Ким Чен Ына. Обсуждалась новая политика усиления "сдерживания ядерной войны", — сообщили в воскресенье государственные СМИ КНДР.
Мы видим зеркало, в нем отражается окно, фикус на подоконнике и морда наблюдателя. Но вот наблюдатель вышел из комнаты, что теперь отражается в зеркале? Правильный ответ — ничего. Потому что нет воспринимающего субъекта.
Наш разум подобен зеркалу, наделенному субъектностью. Только он способен отражать, воспринимать и интерпретировать окружающую действительность. Но вот что интересно, существует ли вообще эта самая действительность вне рамок зеркала, или само зеркало вызывает из небытия все эти флюктуации суперструн рождающие коронавирусы, квазары да и сам пространственно-временной континуум?
Да и так ли это важно?



И да!