Путин подписал закон об отмене Теории Относительности

Лет через двести над всеми этими "Черными дырами", "Нейтронными звездами" и прочей хренотенью, что напридумывали астрофизики, будут потешаться точно так де как сейчас потешаются над псоглавцами, моноподами, химерами и единорогами, существование которых было совершенно точно подтверждено наблюдательными данными, и самыми авторитетными учеными, вроде Козьмы Индикаплова и Плиния Старшего.
Но и тогда человечество напридумывает себе еще более невероятные и фантастические сущности. Таков уж наш дахуй.

Люди говорят, что в письменных источниках первое упоминание об этом блюде можно найти в книге Михаила Осиповича Лившица «Кулинария» вышедшей в 1955 году тиражом в 500 000 экземпляров.
Очевидно, что Михаил Осипович не был автором этого блюда. Макароны по-флотски считались дорогим блюдом, для производства макарон кроме сельского хозяйства необходимо было производство, поэтому в эпоху до исторического материализма макароны стоили примерно столько же, сколько и мясо.
Ещё люди говорят, что феномен макарон по-флотски возник в результате общественного договора между капитаном, офицерами и матросами в Военно- морском Флоте.
Кажущиеся сейчас мелочи и условности в мужском коллективе всегда играют большую роль. Кают-компаний, где офицеры принимали пищу отдельно от матросов, Капитан обедающий отдельно от всей этой вместе взятой сволочи . Для матросов макароны по-флотски были итогом долгой и изнурительной работы по бункеровки судна углём. Это был именно итог, а не вознаграждением, поскольку блюдо стало рассматриваться как дань традиции. Что мы должны принимать во внимание, когда вспоминаем восстание на дредноуте «Гангут» или броненосце «Потёмкин».
Даи главное. Что же пишет в своей «Кулинарии» Лившиц.
Макароны отварные с мясом по-флотски
Говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и обжарить на сале. Мясо положить в посуду и добавить пассерованный на масле, мелко порезанный лук, налить бульон и тушить мясо до готовности. Макароны варить в подсоленной воде и слив отвар смешать их с тушёным мясом.
Макароны 80, Мясо 75, масло топлёное 15, лук 20, бульон 30, сало свиное, говяжье топлёное 10.
«Приятно видеть вас, товарищ Лившиц,
Как в озеро, смотреть вам в добрые глаза,
Но, в гранки мокрые вцепившись,
Засекретарился у вас Кара-Мурза.»
Писал о авторе этой книги Сергей Есенин

Прочитал книжку Дональда Рейфилда "Грузия. Перекресток империй" Местами занимательно, местами небезынтересно. Правда автор настроен резко антисоветски и местами антирусски, но у каждого свои недостатки.



Спецыально для жытелей Газгольдера предлагаю набор цытат из книжки. Избранные места, которые меня удивили или развеселили. Наслаждайтесь.

Метки: строительство, Автономия, Антарктида, воскресенье, Полимеры, Ололо, чужая фотка, ПОБЕДА БУДЕТ ЗА НАМИ!, старополитота, Память, Ползунов, Новый дивный мир, Вино, Пендостан, дас ист фантастиш, что нет — вы правы, доженились до мышей , Фотки калькулятора, фотки калькулятора, амчуг - кучма, амчуг-кучма, еби лежа, кондовый кондом, попки школьниц, Велосипедизм

Под Волгоградом пьяный мужчина избил полицейского за отказ обниматься

Немного о том, что можно (и нужно пить в России).
Игристые (шампанские) вина. Что нужно знать при выборе.


Читать далее...

Перед каждым периодически встает вопрос выбора вина.
В идеале, конечно, вино нужно пробовать и знать. Но это только в идеале.
Без идеала есть ряд программ, типа vivino и detacteble, которые позволяют сфотографировать вино на полке и тут же получить отзывы по нему. Но каждую бутылку проверять очень долго, не все нужно найти, не всем отзывам доверять.
Нужен предварительный отсев. Что вообще можно пить. И здесь нам на помощь приходит ГОСТ 32030-2013, определяющий наименования.
Если на бутылке вы видите что-то типа "винный напиток", то смело оставляйте бутылку в сторону - несколько спиртов гарантируют вам запах и головную боль. Да, массандры это тоже касается. Если вы хотите что-то сладкое - то смело заканчивайте читать, я не о том.
Остаются следующие регламентированные наименования (в порядке возрастания качества):
- Вино столовое
- Вино столовое сухое
- Вино географического наименования
- Вино выдержанное географического наименования

Собственно, надеюсь, был немного полезен.