Кто тут сейчас
RSS


Люди говорят, что в письменных источниках первое упоминание об этом блюде можно найти в книге Михаила Осиповича Лившица «Кулинария» вышедшей в 1955 году тиражом в 500 000 экземпляров.
Очевидно, что Михаил Осипович не был автором этого блюда. Макароны по-флотски считались дорогим блюдом, для производства макарон кроме сельского хозяйства необходимо было производство, поэтому в эпоху до исторического материализма макароны стоили примерно столько же, сколько и мясо.
Ещё люди говорят, что феномен макарон по-флотски возник в результате общественного договора между капитаном, офицерами и матросами в Военно- морском Флоте.
Кажущиеся сейчас мелочи и условности в мужском коллективе всегда играют большую роль. Кают-компаний, где офицеры принимали пищу отдельно от матросов, Капитан обедающий отдельно от всей этой вместе взятой сволочи . Для матросов макароны по-флотски были итогом долгой и изнурительной работы по бункеровки судна углём. Это был именно итог, а не вознаграждением, поскольку блюдо стало рассматриваться как дань традиции. Что мы должны принимать во внимание, когда вспоминаем восстание на дредноуте «Гангут» или броненосце «Потёмкин».
Даи главное. Что же пишет в своей «Кулинарии» Лившиц.
Макароны отварные с мясом по-флотски
Говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и обжарить на сале. Мясо положить в посуду и добавить пассерованный на масле, мелко порезанный лук, налить бульон и тушить мясо до готовности. Макароны варить в подсоленной воде и слив отвар смешать их с тушёным мясом.
Макароны 80, Мясо 75, масло топлёное 15, лук 20, бульон 30, сало свиное, говяжье топлёное 10.
«Приятно видеть вас, товарищ Лившиц,
Как в озеро, смотреть вам в добрые глаза,
Но, в гранки мокрые вцепившись,
Засекретарился у вас Кара-Мурза.»
Писал о авторе этой книги Сергей Есенин
В кои то веки я совершенно согласен с Моргенштерном Кулагиным. А вы все дураки и не лечитесь.
Дело в том что "нищий" вовсе не антоним слову "богатый". Нищий это профессия. Способ заработка Кажется в "Лавре" Водолазкина — "Он уже имел дом и мельницу в подмосковной деревне, но нищенствовать не бросал".
А значит "нищие духом" это те кто стремится увеличить свое духовное богатство любыми способами. И это подтверждается последующими строками —
"Блаженны алчущие и жаждущие правды, ибо они насытятся"
И далее. Я много лет обучал людей профессии наладчика станков с ЧПУ. И рисовать например. Да Микеланджело из любого не получится, но перспектива, композиция, и любой нарисует морду товарища относительно похоже.
Могу сказать с уверенностью — научить можно любого кто закончил 8 классов хотя бы на тройки, и если у человека есть стимул. Да, мне не приходилось учить по сто человек разом. Одного, ну максимум двух. Но не суть.
Да, инструкции абсолютно не приспособлены для самостоятельного изучения. Прочитать там надо максимум три-четыре страницы, а их разматывают на несколько томов. Люди ленивы и не любопытны, как говорил классик. Остальное не то чтобы не нужно, а в общем да, среднему наладчику — не нужно. Достаточно мне прочесть, понять и адаптировать для понимания других.
Если бы мне дали написать инструкции, я бы делал их в десяток-полтора страниц, и наладчики из дефицитной профессии превратились бы в самую массовую.
Все люди одинаковы, причем до тошноты одинаковы.
А различия, скорее, на уровне самомнения и зазнайства.



-----------------------------------------
Какая прелесть! Надо покормить получше...

Сиське

Попке
Судя по реакции мировых СМИ, в отличие от 2007 года, это послание Путина воспринято крайне серьезно.
"Аквариум" начала-середины восьмидесятых был окном в другой мир, позволявшим мириться с окружающей действительностью, даже на комсомольском собрании, и любить родину такой, какая она есть. А его переход на "остросоциальные" тексты, в конце восьмидесятых, вызвал у меня недоумение. "Русский альбом" вышедший в 92м, дал надежду что это было возрастное, что перестроечный психоз у Бориса Борисовича прошел. Но, похоже все было серьезнее. А жаль. Гребенщиков один из немногих людей способных дать понять что есть что-то лучше, и это так просто.

На центральные улицы американского Орландо, штат Флорида вышли более двух тысяч протестующих. Об этом сообщили представители закона в собственном аккаунте в Twitter. Толпа направилась от мэрии к зданию главного полицейского управления города.

Ранее полицейские Орландо применили против протестующих слезоточивый газ. Это сделано после нападения на полицию со стороны демонстрантов.



Сиське

Попке